{"id":676,"date":"2012-09-27T06:00:23","date_gmt":"2012-09-27T06:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encontracuritiba.com.br\/noticias\/?p=676"},"modified":"2019-04-15T15:12:48","modified_gmt":"2019-04-15T15:12:48","slug":"em-curitiba-pesquisadores-desenvolvem-forma-de-eliminar-fumaca-do-churrasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontracuritiba.com.br\/sobre\/em-curitiba-pesquisadores-desenvolvem-forma-de-eliminar-fumaca-do-churrasco\/","title":{"rendered":"Em Curitiba, pesquisadores desenvolvem forma de eliminar fuma\u00e7a do churrasco"},"content":{"rendered":"<div class=\"a8a89adbe8d3ea786427317e6a05b7f0\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px;\">\n<!-- Anuncio display - global -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8585364105181520\"\r\n     data-ad-slot=\"8789329856\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>Pesquisadores de duas universidades do estado do Paran\u00e1 desenvolveram um mecanismo para tratar a fuma\u00e7a que sai das churrasqueiras, eliminando o cheiro caracter\u00edstico da fuma\u00e7a e da queima do carv\u00e3o. O experimento conduzido por 15 alunos de gradua\u00e7\u00e3o, mestrado e doutorado da Universidade Federal do Paran\u00e1 (UFPR) e da Universidade Tecnol\u00f3gica Federal do Paran\u00e1 (UTFPR) j\u00e1 vem sendo aplicado na pr\u00e1tica em Curitiba, com investimentos de R$ 350 mil.<\/p>\n<p>Com o apoio do Instituto de Tecnologia do Paran\u00e1 (TecPar), os alunos desenvolveram um sistema que leva a fuma\u00e7a da chamin\u00e9 diretamente para aqu\u00e1rios com algas que utilizam o g\u00e1s carb\u00f4nico como fonte de alimento para crescer. Elas foram retiradas do lago do Passeio P\u00fablico de\u00a0Curitiba e instaladas em tanques no telhado de uma churrascaria. \u201cA proposta foi pegar j\u00e1 um microrganismo que \u00e9 da regi\u00e3o para que a gente n\u00e3o tivesse nenhum problema\u201d, explicou o pesquisador Anderson Sakuma.<\/p>\n<p>O local escolhido foi uma churrascaria que h\u00e1 anos incomodava a vizinhan\u00e7a com o cheiro de carne e fuma\u00e7a exalados dia e noite. \u201cA fuma\u00e7a era muito forte, vinha aos apartamentos, chegava at\u00e9 a escurecer as cortinas, e entrava aquela poeira dentro dos apartamentos. E o cheiro tamb\u00e9m n\u00e9\u201d, lembra o s\u00edndico de um pr\u00e9dio vizinho, Salom\u00e3o Pamplona.<\/p>\n<p>Apesar de nunca ter sido multado, o dono do empreendimento, Augusto Santos, se tornou obstinado por pesquisas e equipamentos para tratar a fuma\u00e7a produzida na churrascaria. Ele conta que chegou a importar tecnologia alem\u00e3 para tratamento de fuma\u00e7a em ind\u00fastria de enxofre, mas n\u00e3o obteve resultados satisfat\u00f3rios. \u201cA\u00ed eu tive a felicidade de encontrar um grupo que resolveu assumir, trabalhar e pesquisar\u201d, comemorou Santos.<\/p>\n<p>Atualmente, o sistema tem conseguido tratar 35% da fuma\u00e7a expelida pela churrascaria de Santos, isso porque n\u00e3o h\u00e1 espa\u00e7o para a coloca\u00e7\u00e3o de mais aqu\u00e1rios no telhado. A diferen\u00e7a, contudo, j\u00e1 foi percebida pelos vizinhos \u201cReduziram bastante, mas bastante mesmo a fuma\u00e7a que vinha para c\u00e1\u201d, analisou o s\u00edndico vizinho.<\/p>\n<p>O pr\u00f3ximo passo para os pesquisadores \u00e9 fazer com que as algas fa\u00e7am 100% do servi\u00e7o, al\u00e9m de tentar obter retorno do dinheiro investido com o aproveitamento do \u00f3leo produzido pelas algas. \u201cA ideia, no futuro, \u00e9 n\u00f3s conseguirmos separar essa produ\u00e7\u00e3o desse \u00f3leo a\u00ed para verificar qual ser\u00e1 o melhor encaminhamento\u201d, explicou o engenheiro qu\u00edmico Marcelo Real Prado.<\/p>\n<p><em>Fonte: G1<\/em><\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisadores de duas universidades do estado do Paran\u00e1 desenvolveram um mecanismo para tratar a fuma\u00e7a que sai das churrasqueiras, eliminando o cheiro caracter\u00edstico da fuma\u00e7a e da queima do carv\u00e3o. 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